Existem alguns substantivos que só se empregam no plural.

Exemplos:

Óculos, pêsames, olheiras, núpcias, cãs (cabelos brancos), exéquias (cerimônia ou honras fúnebres)

As palavras que indicam os naipes do baralho também só se empregam no plural: copas, espadas, ouro, paus.

Exemplo de uso:

Não mereceu luto oficial algum nem telegrama de condolências do governador. (Jornal da tarde) {jcomments on}

Referências: Faraco & Moura